Aragón ha dado grandes joteros y joteras; (sigue dándolos, desde luego). Voces que han quedado ligadas a la historia de la Jota, y cuyos intérpretes forman parte de nuestro patrimonio folklórico. Sus nombres forman parte de alguna de las calles zaragozanas, para recuerdo y reconocimiento de su inestimable valía.
En orden cronológico, cito a quienes los estudiosos de la Historia de la Jota, han tenido a bien reconocer como a los grandes de los más grandes:
- Vicente Viruete, el Tío Chindribú
(1825—?).
(Consta como el primer Jotero descatado)
- Pedro Nadal, el Royo del Rabal
(1844—1905).
- Mariano Malandía, El Tuerto de las Tenerías
(1847—1935).
- Domingo Agudo
(1850—1924).
- Blas Mora
(1861—1938).
- Antonio Aznar, el Andorrano
(1861—1949).
- Manuel Gracia, el Capacero
(1866—?).
- Asunción Delmás
(1867—1903).
- Urbano Gracia, el de la Granja
(1870—1937).
- José Moreno, Niño Moreno o el Baturrico de Andorra
(1881—?).
- Cecilio Navarro
(1881—1969).
- Juanito Pardo
(1884—1944).
- Miguel Asso
(1886—1936).
- Joaquín Numancia
(1886—1943).
- María Blasco
(1888—1966).
- Domingo Martínez, el Tío Carrachín
(1888—1963).
- Inocencia Sebastián
(1888—?).
- Juan Antonio García
(1888—1975).
- Pintié
(1889—1945).
- Justo Royo, el Cebadero
(1891—1938).
- Fidel Seral
(1892—1954).
- Jacinta Roy, Ofelia de Aragón
(1894—1968).
- Pilar Gascón
(1900—1930).
- Pascuala Perié
(1901—1950).
- Jacinta Bartolomé
(1902—1993).
- José Oto (1906—1961).
- Camila Gracia
(1909—1988).
- Francisco Rodríguez, el Redondo
(1909—1987).
- Felisa Galé
(1912—1948).
- Matías Maluenda, el Ruiseñor de Sabiñán
(1914—1987).
- José Iranzo, el Pastor de Andorra
(1915— ).
- Jesús Gracia
(1922—2005).
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